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गुणों की खान है टमाटर, फायदे जानकर आज से ही शुरू कर देंगे खाना
सब्जियां सेहत के लिए काफी फायदेमंद होती हैं। ये पौष्टिक गुणों से भरपूर होती हैं। इन्हीं सब्जियों में से एक है टमाटर (Tomato)। जिसके सेवन से हमारे शरीर को बहुत से फायदे मिलते हैं। स्वादिष्ट होने के साथ टमाटर पोषक तत्वों का भी खजाना है। इसमें विटामिन-सी, विटामिन-ए, फाइबर, कैल्शियम तमाम पौष्टिक तत्व पाए जाते हैं। जो कई बीमारियों से बचाने में मदद करते हैं। तो चलिए जानते हैं, टमाटर खाने के फायदे।
पेट की गर्मी कम करे
यदि किसी व्यक्ति को पेट के अंदर गर्मी महसूस होती है तो उसे रोजाना खाली पेट (Empty Stomach) एक टमाटर का सेवन करना चाहिए. खाली पेट टमाटर खाने से पेट की जलन शांत होती है।
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दिल के लिए फायदेमंद
दिल से जुड़ी समस्याओं में टमाटर (Tomato) खाना फायदेमंद होता है. खाली पेट टमाटर का सेवन करने से यह रक्त वाहिकाओं में थक्के बनने से रोकता है. जिससे दिल का दौरा और स्ट्रोक का खतरा कम होता है।
हड्डियों के लिए फायदेमंद
टमाटर में विटामिन-के और कैल्शियम जैसे पोषक तत्व पाए जाते हैं। जो हड्डियों (Bones) को स्वस्थ रखने में मददगार है। आपके शरीर में कैल्शियम की पूर्ति भी होगी।
पाचन के लिए गुणकारी
टमाटर खाने से पाचन दुरुस्त रहता है। यह शरीर से टॉक्सिक पदार्थों को बाहर निकालता है, जिससे आप कई बीमारियों से बचे रहेंगे। टमाटर पीलिया जैसी बीमारी को भी कम करने में कारगर है।
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