5 हजार साल पुराना है
प्याज से इंसानों का ‘प्यार’
खाने का स्वाद बढ़ाता है प्याज
दाम बढ़ जाए बजट बिगाड़ देता है
इंसान का प्याज से प्यार का
रिश्ता 5 हजार साल पुराना है
दुनियाभर के ज्यादातर देशों
में प्याज की पैदावार होती है
प्राचीन मिस्र में प्याज को ईश्वर
की आराधना का हिस्सा माना
जाता रहा है
यही वजह रही है कि यहां
इंसानों को दफनाते समय
प्याज रखने की परंपरा है
भारत, चीन, अमेरिका, इजिप्ट
तुर्किए व पाकिस्तान में ज्यादा
प्याज पैदा होता है
प्याज को सदियों से लगभग
सभी धर्मों के लोग बड़े ही चाव
से खाते आ रहे हैं