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अब अंडे के छिलकों से ठीक होंगी डैमेज बोन्स, जानें कैसे

अब अंडे के छिलकों से ठीक होंगी डैमेज बोन्स, जानें कैसे

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नई दिल्ली। आपने वो कहावत तो सुनी होगी कि आम तो आम और गुठलियों के भी दाम। यही कहावत अब अंडों (Eggs ) पर भी चलेगी। क्योंकि अंडा हमें वैसे भी प्रोटीन (Protein) मिलता ही है लेकिन अब हमें अंडों के छिलकों से भी फायदा होगा क्योंकि अब अंडे के छिलकों का उपयोग डैमेज हड्डियों (Damage Bones) को ठीक करने में किया जाएगा। आपको शायद इस बात की जानकरी नहीं होगी कि अंडे का छिलका कैल्शियम कार्बोनेट का अच्छा सोर्स है जिसका उपयोग डैमेज हो चुकी हड्डियों को ठीक करने में किया जा सकता है।

 


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हड्डी के टूटने पर कृत्रिम सामग्री का इस्तेमाल करके तैयार किया जाता है। विश्व के अनेक हिस्सों में लोग अंडे के छिलके को अच्छे से क्रश करके बारीक पाउडर बना लेते हैं और हड्डियों लके लिए नैचरल कैल्शियम सप्लिमेंट के तौर पर इसका उपयोग करते हैं। लेकिन ये करना जोखिम से भरा भी हो सकता है।

अधिक अंडे खाने के नुकसान भी अभी कुछ ही दिन पूर्व अमेरिका की मैसाचुसेट्स लोवेल यूनिवर्सिटी के शोधकर्ताओं ने अमेरिका में करीबन 30,000 वयस्कों के आहार, स्वास्थ्य एवं जीवनशैली की आदतों को 31 वर्षों तक अध्ययन किया। अध्‍ययन में पता चला कि ज्यादा मात्रा में अंडे खाने से इसमें उपस्थित कोलेस्ट्रोल शरीर को बीमार कर देता है।

 

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