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नई दिल्ली। हरी सब्जियां (green vegetables) हमारे शरीर के लिए जरूरी होती हैं ये बात आपने बचपन से ही सुनी होगी। लेकिन सिर्फ स्वस्थ शरीर ही नहीं एक हेल्दी हार्ट (Healthy Heart) और अच्छी मेमोरी (Memory) पाने के लिए भी हरी सब्जियां काफी लाभकारी साबित होती हैं। हाल ही में हुए एक शोध में यह बात सामने आई है। इन दिनों बच्चों के एग्जाम भी चल रहे हैं और अगर आप भी चाहती हैं कि आपका बच्चा एग्जाम में बेहतर प्रदर्शन करे तो आप उनकी डाइट में हरी सब्जियां एड कर सकती हैं।
ऑस्ट्रेलियाई शोधकर्ताओं (Australian Researchers) के इस शोध में एक लाख 39 हजार लोगों को शामिल किया था और रिसर्च में कुछ खास फूड ग्रुप्स, मेमोरी लॉस और इससे जुड़ी बीमारियों जैसे दिल की बीमारी और डायबिटीज के बीच गहरा संबंध पाया। अध्ययन में यह पता चला कि प्रोटीन से भरपूर चीजें खाने से याददाश्त तेज होती है।विशेषज्ञों के अनुसार, उम्र के मुताबिक, हेल्दी खाने को लेकर लोगों को सजग होना चाहिए। मेमोरी लॉस डिमेंशिया के शुरुआती लक्षणों में से एक है और डिमेंशिया जैसी बीमारी ऑस्ट्रेलियाई लोगों की मौत का दूसरा सबसे बड़ा कारण बन चुकी है। फल और सब्जियां कम मात्रा में खाने वाले और डिमेंशिया से पीड़ित लोगों के औसतन इससे जुड़ी दो से आठ अन्य बीमारियों से पीड़ित होने की संभावना रहती है। इनमें दिल से जुड़ी बीमारियां, हाइपरटेंशन और डायबिटीज शामिल हैं। क्या होता है।
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