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नवरात्र डाइट में कुछ ऐसे शामिल करें आलू, वजन बढ़ेगा नहीं कम होगा

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नई दिल्ली। नवरात्र पर्व चल रहा है और लोग पूरी श्रद्धा से नौ दिन का उपवास रख रहे हैं। नवरात्र में किस तरह से आपको व्रत रखना है क्या डाइट प्लान रखना है इसके बारे में तो हम आपको बता ही चुके हैं। नवरात्र में व्रत के दौरान लोग आलू का भी इस्तेमाल करते हैं। कोई आलू को उबालकर तो कोई भूनकर खाता है। आलू खाने से कुछ लोग डरते भी हैं क्योंकि ये धारणा है कि इसे खाने से वजन बढ़ता है। हम आपको बता दें कि आलू से मोटापा बढ़ता नहीं है बल्कि इसकी मदद से आप मोटापा कम कर सकते हैं। इसके लिए आपको बस कुछ नियमों का पालन करना होगा।

आलू को डाइट में शामिल करते समय इस बात का ध्यान रखें कि आप इसे फ्राई करके यानी तलकर न खाएं। इस प्रकार के आहार से आपका वजन बढ़ने लगता है। आप चिली पोटैटो, फ्राइज और चिप्स खाने की जगह पर आलू को छिलके के साथ खाएं क्योंकि आलू के छिलके में फाइबर होता है जिससे आपका पाचन तंत्र को लाभ होता है। आलू को छिलके के साथ खाने से आपको उसका पूरा लाभ मिलता है। आलू में विटामिन सी और पोटैशियम भरपूर मात्रा में पाया जाता है। जिन खाद्य पदार्थों में विटामिन-सी और पोटैशियम मेटाबॉलिज्म को काफी हद तक बढ़ाने में मदद करता है। इससे आपका वजन घटने लगता है और शरीर की चर्बी घटने लगती है। पुराने रखे आलू की बजाय हमेशा फ्रेश आलू इस्तेमाल करें। इससे आपको ज्यादा लाभ होगा।

ये हैं आलू के फायदे

  • आलू में फाइबर और कार्बोहाइड्रेट भरपूर मात्रा में होता है।
  • इसके जूस का सेवन वजन को कम करता है।
  • आलू कम कैलारी से भरपूर एनर्जी वाला खाद्य पदार्थ है।
  • आलू संतुलित पोषक तत्वों से युक्त होता है।
  • आलू में कैलोरी कम मात्रा में होती है इसकी वजह से वजन नहीं बढ़ता है।
  • इसमें कार्बोहाइड्रेट होता है जिससे हमारा पाचनतंत्र ठीक रहता है।
  • इसमें मौजूद विटामिन, कैल्शियम और मैग्नीशियम गठिया रोगियों के लिए फायदेमंद हैं।

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