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मीठी ब्रेड खाने से बढ़ रही है अनिद्रा की समस्या, स्टडी में हुआ खुलासा

मीठी ब्रेड खाने से बढ़ रही है अनिद्रा की समस्या, स्टडी में हुआ खुलासा

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नई दिल्ली। अगर आप भी वाइट या मीठी ब्रेड (White Bread) खाते है तो यह खबर आपके काम की साबित हो सकती है क्योंकि एक शोध (Study) में सामने आया है कि मीठी ब्रेड खाने से अनिद्रा की समस्या हो रही है। दरअसल, शोधकर्ताओं का दावा है कि ज्यादा चीनी खाने से शरीर में रक्त शर्करा का स्तर इतना बदलता है कि शरीर पर ऐसा हॉर्मोन (Hormon) बनाने लगता है जो ज्यादा देर तक जगाए रखने का कारण बनता है।

शोध में सामने आया कि ज्यादा मीठा और संसाधित आहार लेने से 16 फीसदी महिलाओं में अनिद्रा का खतरा देखने को मिला। कोलंबिया यूनिवर्सिटी के मनोवैज्ञानिक और शोधकर्ता डॉक्टर जेम्स गैंगविस्ट ने कहा कि हमारे शोध से पता चलता है कि जो लोग अनिद्रा के शिकार होते हैं उनका आहार इसके लिए दोषी होता है।


इस शोध से यह पता नहीं चलता है कि मीठा और संसाधित कार्बोहाइड्रेट जैसे सफेद ब्रेड, केक, पेस्ट्री और पास्ता खाने से किसी की नींद में कैसे खलल पड़ता है। शोधकर्ताओं ने पाया कि जिन महिलाओं के आहार में सबसे ज्यादा ग्लाइसाइमिक इंडेक्स था उनमें अनिद्रा की समस्या अन्य महिलाओं की तुलना में 11 फीसदी ज्यादा थी।

उधर, जिन महिलाओं के आहार में ज्यादा सब्जियां, फाइबर और फल मौजूद थे उनमें अनिद्रा की समस्या होने का खतरा काफी कम देखा गया।

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