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मिलावटखोरों पर शिकंजा : दूध, पनीर, मिठाइयों के लिए सैंपल
Last Updated on February 12, 2020 by
हमीरपुर। मिलावटखोरों पर शिकंजा कसने के लिए हमीरपुर जिला फूड एंड सेफ्टी विभाग ने शिकंजा कस दिया है, जिसके तहत ही धर्मशाला से आई फूड एंड सेफ्टी विभाग की मोबाइल वैन आगामी सात दिनों तक हर जगह जाकर खाद्य पदार्थों की जांच तो करेंगे ही साथ में सैंपल (Sample) भी भरेंगे। इसी कड़ी में हमीरपुर बाजार (Hamirpur Market) में भी फूड एंड सेफ्टी वैन (Food and Safety Van) के माध्यम से दूध, पनीर, मिठाइयों के सैंपल लिए जा रहे हैं। असिस्टेंट कमिश्नर फूड एंड सेफ्टी हमीरपुर अरुण चौहान ने बताया कि हर ब्लाक में जाकर लोगों को खाद्य पदार्थों के सही खान-पान के लिए जागरूक किया जा रहा है। साथ ही मिलावट करने वालों पर भी शिकंजा कसा जा रहा है।
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पिछले तीन महीनों में लिए गए 41 सैंपल में से 15 सैंपल फेल पाए गए है, जिसमें तीन सैंपल रसगुल्ले, दूध के पांच, दो पनीर, मिल्क केक, एक पेठे और बाकी बिस्कुट के हैं। सैंपल फेल होने वाले दुकानदारों के साथ संबंधित कंपनियों को 40 हजार और 12 हजार रुपए का जुर्माना किया गया है। सब स्टैंडर्ड खाद्य पदार्थ खाने से लोगों को फूड प्वाइजनिंग (Food poisoning) के साथ-साथ अन्य बीमारियां होने का खतरा बना रहता है इसलिए विभाग ने मुहिम छेड़कर ऐसे काम करने वालों पर शिकंजा कसना शुरू कर दिया है। असिस्टेंट कमिश्नर फूड एंड सेफ्टी हमीरपुर अरुण चौहान ने बताया कि आगामी सात दिनों में विभाग की मोबाइल बैन हर ब्लाक में जाकर लोगों को खाने-पीने की चीजों के बारे में जागरूक करेगी और दुकानों से सैंपल लेकर शुद्धता की पड़ताल की जाएगी। उन्होंने बताया कि अगर कहीं पर गड़बड़ पाई जाती है तो सैंपल भर कर जुर्माना भी वसूला जाएगा।