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Mandi: छरमा का बिस्कुट लांच, केलांग कुकीज के नाम से जाना जाएगा- बड़ा गुणकारी

औषधीय गुणों से भरपूर है दुर्लभ छरमा, विटामिन-सी से है परिपूर्ण

Mandi: छरमा का बिस्कुट लांच, केलांग कुकीज के नाम से जाना जाएगा- बड़ा गुणकारी

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मंडी। कैंसर (Cancer) जैसे आसाध्य रोग को दूर करने के औषधीय गुणों से भरपूर छरमा (सीबकथोर्न) में वह ताकत है कि हिमाचल (Himachal) जैसे पहाड़ी राज्य के जनजातीय क्षेत्र में रोजगार सृजन और सतत आजीविका उपलब्ध करवा कर कृषि आर्थिकी का चेहरा बदलने का दम रखता है। जिसके चलते आने वाले समय में छरमा को हिमाचल प्रदेश के विभिन्न स्थानों में उगाने की योजना बनाई जा रही है। यह बात हिमाचल प्रदेश के तकनीकी शिक्षा मंत्री डॉ. रामलाल मार्कंडेय (Technical Education Minister Dr. Ramlal Markandey) ने मंडी (Mandi) में छरमा से बने कुकीज की लांचिंग के उपरांत कही। उन्होंने कहा कि छरमा कुदरती तौर पर जिला लाहुल और स्पीति में पैदा होता है। उन्होंने जानकारी देते हुए बताया कि छरमा को लोकल फॉर वोकल के साथ जोड़कर महिला मंडलों को धरातल पर इसकी कल्टिवेशन के बारे में जागरूक किया जाएगा व खाली पड़ी वन भूमि या फिर नदी के किनारों पर इसे तैयार कर किसानों को मुनाफा मिलने की उम्मीद है।


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उन्होंने बताया कि औषधीय गुणों से भरपूर छेरमा, ब्राम्ही व शंख पुष्पी और शीलाजीत से बने बिस्कुट के अलग-अलग फ्लेवर आज मंडी में लांच किए गए हैं जो आने वाले समय में हिमाचल के बाजारों में उतारे जाएंगे। तकनीकी शिक्षा मंत्री डॉ. रामलाल मार्कंडेय ने उम्मीद जाहिर करते हुए कहा कि आने वाले समय में छरमा के ज्यादा से ज्यादा भारतीय ही नहीं अंतरराष्ट्रीय बाजारों (International Markets) में भी उतारे जाएंगे। इसके साथ ही छरमा के उत्तम किस्म की प्रजाति को हिमाचल में तैयार करके यहां के किसानों को भी उसका लाभ दिया जाएगा। बता दें कि छरमा एक प्रकार का दुर्लभ और औषधीय गुणों से भरपूर पौधा है जो मात्र कुछ चुनिंदा जगहों पर ही पाया जाता है। छरमा के सपूर्ण पौधे में विभिन्न प्रकार के औषधीय गुण पाए जाते हैं, जिनका अब आम जनता को भी लाभ मिलने की उम्मीद है।


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