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ये जापानी आइसक्रीम है जनाब

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गर्मी में सभी की पहली पंसद होती है आइसक्रीम.. और आप में से ज्यादातर लोग चोकलेट,सट्रोबेरी या वेलिना फलेवर पसंद करते है… लेकिन हम आपको आज आइसक्रीम के ऐसे फलेवर के बारे में बताएंगे… जिनके बारे में आपने कभी सोचा भी न हो लेकिन य़कीन करिए देश विदेश में उन्हें चाव से खाया जाता है…. जापान दुनिया का वो देश जिसकी सभ्‍यता और संस्‍कृति की मिसाल पूरी दुनिया में दी जाती है. इस देश में गर्मी का मौसम आते ही आइसक्रीम के लिए एक अलग दीवानगी देखी जाती है. आइसक्रीम का अपना एक अलग ही क्रेज और बच्‍चों से लेकर बड़े बुजुर्गों तक को यह काफी पसंद है. इस बार गर्मी के मौसम में जापान में आइसक्रीम की वो वैरायटी बेची जा रही है जिसके बारे में सुनकर आप हैरान रह जाएंगे. जापान में एक ऐसी आइसक्रीम खाई जाती हैं, जो दुनिया में कहीं नहीं मिलती. जापान में आइसक्रीम की इतनी वैरायटीज हैं जो किसी को भी हैरान कर देती हैं. यहां पर सोया सॉस से लेकर लहसुन, ईल और शार्क के पंख जैसे फ्लेवर्स भी उपलब्ध हैं. लेकिन ना पिघलने वाली आइसक्रीम तो जापानी जीनियस का गजब ही उदाहरण है. जून से सितंबर तक, जैसे जैसे तापमान बढ़ेगा, जापान में आइसक्रीम की बिक्री बढ़ेगी. जापान में आइसक्रीम ने सन् 1878 में कदम रखा था. उस समय एक विदेशी व्यापारी योकोहोमा पहुंचा और उन्‍हें ही आइसक्रीम से जापान को रूबरू कराने का श्रेय दिया जाता है. तब से आइसक्रीम ऐसी बसी कि अब यहीं की हो गई है.. तो आइसक्रीम का नाम सुनकर आपको जरूर खाने का भी मन कर गया होगा तो आप खाइये ..


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