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सर्दियों में लाभदायक माल्टा का जूस

सर्दियों में लाभदायक माल्टा का जूस

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मौसमी एक फल है। यह नींबू जाति का ही फल है परंतु नींबू से अनेक गुना लाभदायक है। मौसमी का फल नांरगी के बराबर आकार का होता है। मुम्बई और गुजरात में इसे मुसम्मी या मौसमी कहते हैं। मौसमी का उपयोग पोषक आहार के रूप में होता है। मौसमी की तीन किस्में-नेवल, जुमैका और माल्टा हैं। नेवल किस्म अमेरिका में उत्तम मानी जाती है। माल्टा का छिलका व रस लाल रंग का होता है। माल्टा का रस सेहत के लिए बहुत पौष्टिक और हितकारी है और यह किसी भी समय पिया जा सकता है। सर्दियों में प्रतिदिन एक गिलास माल्टा का जूस पीने की सलाह दी जाती है। इस जूस के सेवन से चयापचय दर और कैलोरी जलाने की क्षमता बढ़ जाती है।


माल्टा एक एंटीसेप्टिक, एंटीऑक्सीडेंट, खुशबूदार और उत्तेजक फल है। औषध विज्ञान के अध्ययन के अनुसार माल्टा का रस गुर्दे की पथरी, उच्च कोलेस्ट्रॉल, उच्च रक्तचाप, प्रोस्टेट कैंसर और दिल के दौरे के इलाज के प्रयोग में लिया जाता है। यह हिमालय क्षेत्र का अनोखा पेड़ है। इसके फल, छिलके, रस व बीज के कई मेडिसिनल फायदे हैं। इसके छिलके का इस्तेमाल भूख बढ़ाने, कफ को कम करने, खांसी-जुखाम, अपच और स्तन कैंसर के घाव को कम करने के लिए किया जाता है। छिलके के पाउडर से तैयार किया गया पेस्ट त्वचा के लिए बहुत प्रभावशाली और गुणकारी होता है, इसके इस्तेमाल से त्वचा में चमक बढ़ती है। इसका नियमित उपयोग मुंह में झुर्रियां और झांइयों को दूर करने के लिए किया जाता है। इसका पेस्ट बालों में लगाने से चमकदार और नरम बनते हैं। इसकी छाल से निकाला गया तेल शरीर को डिटॉक्सिफाई करता है।

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