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बाजार में बिक रहे नकली अंडे! लोगों ने किया Plastic निकलने का दावा

बाजार में बिक रहे नकली अंडे! लोगों ने किया Plastic निकलने का दावा

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देहरादून। अगर आप अंडे (Eggs) खाते हैं तो ये खबर आपके काम की है क्योंकि बाजार में नकली अंडे बेचने की खबर खूब तेजी से फ़ैल रही है। देहरादून (Dehradun) के कुछ लोगों ने अंडे में प्लास्टिक (Plastic) निकलने का भी दावा किया है। लोगों का कहना है कि अंडे को जब पकाया गया तो उसमें भी कुछ बदलाव देखने में मिला। हालांकि, खाद्य आपूर्ति विभाग (Food supply department) से जुड़े अधिकारियों ने इस तरह की खबरों का खंडन किया है।

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देहरादून के प्रेमनगर के लोगों का कहना है कि अंडे फोड़े गए तो जर्दी वाला हिस्सा गेंद के आकार में सख्त मिला। कुछ ने छिलके पर अंदर की तरफ पॉलीथिन की झिल्ली की कोटिंग होने की बात कही। लोगों ने कहा कि अंडे के छिलके आग पर रखते ही प्लास्टिक की तरह गल और जल रहे हैं। साथ ही लोगों ने ये कहा कि अंडे को पकाने पर कोई खुशबू भी नहीं आ रही थी। खाद्य आपूर्ति विभाग के कुछ अधिकारियों का कहना है कि ज्यादा तापमान में रहने के कारण भी अंडो में ये समस्याएं आ सकती हैं। एफएसएसएआई (FSSAI) ने स्पष्ट किया कि ऐसे नकली अंडे अगर बनाए भी जाएं तो उसके लिए एक अंडा बनाने का खर्च ही 5 हजार के करीब आएगा। क्योंकि अभी तक ऐसी कोई तकनीक विकसित नहीं हुई है, जिससे प्लास्टिक के मिलते-जुलते या नकली अंडे बनाए जा सकें।

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