आप रोज टीवी (TV) देखते हैं। उसमें अलग-अलग प्रकार के कार्यक्रम भी देखतें होंगे, उसमें शायद खाना बनाने से संबंधित जानकारी देने वाला प्रोग्राम (Program) भी देखते होंगे। प्रोग्राम को देखते समय कभी-कभी आपके मुंह में पानी (Water) भी आ जाता होगा और सोचते होंगे काश! यह खाना टीवी से बाहर आ जाए या फिर टीवी स्क्रीन को ही चाटने का दिल करने लग जाता होगा। लेकिन आपको यह जानकर हैरानी होगी कि जापान (Japan) में एक ऐसा टीवी है, जिसकी स्क्रीन चाटने पर आपको खाने का स्वाद आएगा। यकीन नहीं हो रहा ना। आइए, आपको पूरी जानकारी देते हैं। जापान के मीजी विश्वविद्यालय के छात्र युकी होउ ने  विश्वविद्यालय (University) में अपने प्रदर्शन के दौरान टेस्ट द टीवी (टीटीटीवी) की एक स्क्रीन को चाटा, जो एक प्रोटोटाइप लिकेबल टीवी स्क्रीन थी, जिसमें विभिन्न खाद्य पदार्थों के स्वादों की हूबहू नकल करने की क्षमता होती है। टेस्ट द टीवी (टीटीटीवी) नामक यह उपकरण, 10 स्वाद वाले कनस्तरों के एक हिंडोला का उपयोग करता है एजो एक विशेष भोजन (Food) का स्वाद बनाने के लिए उपयोग किया जाता हैं।

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इसके बाद स्वाद का सैंपल दर्शकों के लिए एक फ्लैट टीवी स्क्रीन पर उपलब्ध हो जाता है। मीजी यूनिवर्सिटी के प्रोफेसर होमी मियाशिता ने कहा कि कोविड-19 (Covid-19) के दौर में इस तरह की तकनीक बाहरी दुनिया से जुड़ने और बातचीत करने के तरीके को बढ़ा सकती है। प्रोफेसर मियाशिता लगभग 30 छात्रों की एक टीम के साथ काम करती है, जिसने विभिन्न प्रकार के स्वाद से संबंधित उपकरणों का उत्पादन किया है, जिसमें एक कांटा भी शामिल है जो भोजन के स्वाद (Taste) को समृद्ध बनाता है। उन्होंने कहा कि उन्होंने पिछले एक साल में टीटीटीवी प्रोटोटाइप खुद बनाया है’ जिसके व्यावसायिक संस्करण को बनाने में लगभग 875 डॉलर (65970 रुपए लगभग) का खर्च आएगा। मियाशिता कंपनियों के साथ अपनी स्प्रे तकनीक का उपयोग करने के बारे में भी बातचीत कर रही है, जैसे कि एक उपकरण जो टोस्टेड ब्रेड के टुकड़े पर पिज्जा (Pizza) या चॉकलेट स्वाद ला सकता है। मीजी की 22 वर्षीय छात्रा युकी हो ने पत्रकारों के लिए टीटीटीवी का प्रदर्शन किया। स्क्रीन पर मीठी चॉकलेट के स्वाद की इच्छा व्यक्त करने के कुछ देर बादए एक स्वचालित आवाज ने इस इच्छा को दोहराया और फ्लेवर जेट्स ने एक प्लास्टिक शीट पर एक सैंपल छिड़का जो दूध के चॉकलेट की तरह था।

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