हमारे देश के हर राज्य में खाने में टमाटर का इस्तेमाल होता ही है। भारतीय रसोई में टमाटर का इस्तेमाल सब्जी बनाने व सलाद के रूप में किया जाता है। टमाटर (Tomato) सेहत के लिए काफी फायदेमंद होता है, लेकिन कुछ लोगों को इसका सेवन नहीं करना चाहिए। आज हम आपको बताएंगे कि किन लोगों को टमाटर का सेवन नहीं करना चाहिए।

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गौरतलब है कि टमाटर में सेहत के लिए जरूरी पोषक तत्व जैसे कि कैल्शियम, विटामिन सी आदि पाए जाते हैं। इसके अलावा टमाटर में एंटीऑक्सीडेंट और एंटी इंफ्लेमेटरी गुण भी होते हैं, जो कि शरीर को बीमारियों से लड़ने में मजबूती देते हैं। बता दें कि टमाटर का नियमित रूप से सेवन करना आंखों को भी फायदा पहुंचाता है, लेकिन टमाटर का गलत तरीके से सेवन करने से आपके शरीर को नुकसान हो सकता है।

दरअसल, कुछ बीमारियां ऐसी हैं, जिनके मरीजों को टमाटर का सेवन करने से सेहत पर बुरा असर पड़ सकता है। जिन लोगों को किडनी से जुड़ी बीमारी है उन लोगों को टमाटर का सेवन बिल्कुल भी नहीं करना चाहिए। रिसर्च के अनुसार, टमाटर का ज्यादा सेवन करने से किडनी स्टोन का खतरा होता है। टमाटर में मौजूद कैल्शियम ऑक्साइड किडनी स्टोन (Kidney Stone) का खतरा बनाता है।

वहीं, अगर किसी को जोड़ों में दर्द है तो ऐसे लोगों को टमाटर का सेवन नहीं करना चाहिए। टमाटर का सेवन करना उनके लिए नुकसानदायक हो सकता है। टमाटर का सेवन करने से उनको सूजन और जोड़ों में दर्द हो सकता है। इसके अलावा डायरिया की समस्या में भी टमाटर का सेवन नहीं करना चाहिए। डायरिया में टमाटर का सेवन करने से आपकी समस्या और भी बढ़ सकती है। टमाटर में सालमोनेला नाम का एक बैक्टीरिया होता है, जो डायरिया की समस्या को बढ़ाता है।

टमाटर कई बार पाचन तंत्र पर भी असर डालता है। टमाटर में अम्लीयता होती है, जिस कारण टमाटर ज्यादा खाने से आपको एसिडिटी की समस्या हो सकती है। साथ ही साथ सीने में जलन और पेट में दर्द हो सकती है। गैस की समस्या से पीड़ित लोगों को टमाटर का सेवन करना छोड़ देना चाहिए।

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