महंगा पड़ सकता है गलत तरीके से टमाटर खाना, ध्यान में रखें ये बातें
टमाटर एक एसिडिक फल है, इसलिए इसे हमेशा पकाकर खाना चाहिए
खाने से पहले टमाटर पर चीनी और नमक छिड़कने का प्रयास करें
टमाटर पकाने के लिए एल्यूमीनियम बर्तन का इस्तेमाल करने से बचें
इसमें मौजूद एसिड एल्यूमीनियम के साथ रिएक्ट कर कड़वा स्वाद देता है
इसे पकाने के लिए तांबा, नॉन-स्टिक और स्टेनलेस स्टील अच्छे बर्तन हैं
अगर टमाटर अभी भी हरे और सख्त हैं, तो उन्हें फ्रिज में ना रखें
कटे हुए टमाटर बचे हैं, तो कटे हुए हिस्से को प्लास्टिक रैप से कसकर लपेट दें