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Shimla/ Him Ira Food Carnival / Recipes
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HP-1
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Dec 05 20231 year ago
राजधानी शिमला के ऐतिहासिक रिज मैदान पर इन दिनों खासी चहल-पहल देखने को मिल रही है. जिसके पीछे की वजह 18 दिसंबर तक चलने वाला फूड कार्निवल है। हिम इरा की तरफ से यह कार्निवल लगाया गया है जिसमें प्रदेश के सभी 12 जिलों के व्यंजन एक जगह पर उपलब्ध है. लिहाजा शिमला के स्थानीय लोग हो या बाहर से आने वाले सैलानी सभी इन व्यंजनों का खूब लुत्फ उठा रहे हैं. फूड कार्निवल में जिला सिरमौर के स्टॉल पर बिच्छू बूटी की सब्जी और रुमाली रोटी लोगों को खूब पसंद आ रही है.
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