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सर्दियों में कम करना है वजन तो डाइट में शामिल करें ये 5 जड़ वाली सब्जियां
बढ़ते वजन से छुटकारा पाने के लिए आप सर्दियों (Winter) में जड़ वाली सब्जियों (Root Vegitables) को अपनी डाइट का हिस्सा बना सकते हैं। जड़ वाली सब्जियां वजन कम (Weight Lose) करने में बेहद मददगार साबित होंगी। इन सब्जियों में भरपूर पोषक तत्व पाए जाते हैं जो सेहत को दुरुस्त रखते हैं। सर्दियों में जड़ वाली सब्जियां खूब बिकती हैं। वजन कम करने के अलावा इन सब्जियों के ओर भी फायदे हैं। आज हम आपको इनके फायदों के बारें में बताएंगे।
जड़ वाली सब्जियों के फायदे (Benifits of Roots Vegitables)
चुकंदर (Beetroot) – एंटीऑक्सीडेंट और एंटी इंफ्लेमेटरी गुणों से भरपूर चुकंदर वेट लॉस के लिए बेहद जरूरी जड़ वाली सब्जी है। इसे खून बढ़ाने के लिए भी खाया जाता है।
मूली (Radish) – सर्दियों में मूली की सब्जी और पराठे बहुत खाए जाते हैं। फाइबर और कम कैलोरी युक्त मूली हमारे पाचन तंत्र को स्वस्थ रखती है। इसके अलावा मूली वेट लॉस में भी मदद करती है।
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गाजर (Carrot) – बीटा कैरोटीन युक्त गाजर आंखों की रौशनी बढ़ाने के साथ-साथ रोग प्रतिरोधक क्षमता बढ़ाने में भी मददगार है। इसे ताजे सलाद सूप या जूस के रूप में शामिल किया जा सकता है।
शलगम/शकरकंद (Turnip/Sweet Potato)- फाइबर से भरपूर शलगम कम कैलोरी वाली सब्जी है। आप इसे भी वेट लॉस डाइट में ऐड कर सकते हैं। विटामिन, फाइबर और अनेक तरह के खनिज तत्वों से भरपूर शकरकंद प्रकृति का दिया हुआ एक मीठा उत्पाद है। यह भी वेट लॉस करता है।