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हमीरपुर। आलू दुनिया में सबसे ज्यादा लोकप्रिय और सबसे ज्यादा प्रयोग की जाने वाली सब्जी है। यह पूरी दुनिया में उगाया जाता। आलू के बिना हर सब्जी अधूरी कही जा सकती है। हिमाचल में आलू की अच्छी फसल होती है और लाहुल स्पीति का आलू तो देश और दुनिया में अपनी पहचान बना चुका है। हमीरपुर में इस बार कृषि विभाग की ओर से किसानों के लिए कुफरी ज्योति आलू का बीज उपलब्ध करवाया है, ताकि लाहुल-स्पीति में पैदा होने वाला आलू अब निचले क्षेत्रों में भी उग सके। वहीं किसानों की डिमांड के चलते कृषि विभाग ने भी दो सौ क्विवंटल बीज मुहैया करवाया है और लाहौल स्पीति के कुफरी ज्योति आलू का बीज लेने के लिए किसान भी काफी दिलचस्पी दिखाते हुए आलू की फसल का उत्पादन करने के लिए उत्सुक है। पहाड़ी आलू कम पानी वाली जमीन में भी अच्छी पैदावार देता है इसलिए हमीरपुर में कम पानी वाली जगह पर भी इसकी पैदावार किसान कर सकेंगे।
हमीरपुर कृषि विक्रय केंद्रो में कुफरी ज्योति आलू का करीब 170 क्विंटल बीज पहुंच गया है। किसानों को बीज पर 200 रुपए प्रति किवंटल सबसिडी मुहैया करवाई जा रही है। आलू की फसल 85 से 90 दिनों में तैयार होती है। किसान एक हेक्टेयर में 25 क्विंटल बीज से 200 से 250 क्विंटल की पैदावार हासिल कर सकता है। उक्त बीज सबसे बढिया वैरायटी में गिना जाता है। कम समय में तैयार होने वाली फसल को लेकर आलू की फसल को लेकर किसान काफी उत्साहित हैं।
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