Covid-19 Update

56,802
मामले (हिमाचल)
55,071
मरीज ठीक हुए
951
मौत
10,543,659
मामले (भारत)
94,312,257
मामले (दुनिया)

प्रदेश सरकार ढाबों, होटलों और रेस्त्रां से खरीदेगी एक बार प्रयोग किया तेल, जाने क्या है Plan

प्रदेश सरकार ने इस योजना को दिया "रुको" नाम, तेल को बायो डीजल तैयार करने में किया जाएगा इस्तेमाल

प्रदेश सरकार ढाबों, होटलों और रेस्त्रां से खरीदेगी एक बार प्रयोग किया तेल, जाने क्या है Plan

- Advertisement -

ऊना। होटलोंए ढाबों व रेस्त्रां में बार-बार तेल को गर्म कर प्रयोग करने से इंसानी शरीर को होने वाले नुकसान को देखते हुए प्रदेश सरकार ने बचे हुए तेल को खरीदने की योजना आरंभ कर दी है। इस योजना को ‘रुको’ नाम दिया गया है, जिसके तहत खाद्य एवं सुरक्षा विभाग बचे हुए तेल (Used oil) को 30 रुपए प्रति लीटर के भाव पर दुकानदारों (Shopkeeper) से खरीदेगा और इसे बायो डीजल तैयार करने में इस्तेमाल किया जाएगा। अधिकतर होटलों, रेस्त्रां तथा मिठाई की दुकानों में एक ही तेल से बार-बार मिठाई बनाने व अन्य खाद्य वस्तुओं को तलने में इस्तेमाल किया जाता है। बार-बार गर्म करके तेल के इस्तेमाल से बनी खाद्य वस्तुओं के सेवन से लोगों के स्वास्थ्य पर बुरा असर पड़ रहा है। ऐसे में प्रदेश सरकार (State Govt) की ‘रुको’ योजना से इस्तेमाल तेल के बार-बार उपयोग पर भी रोक लगेगी।

यह भी पढ़ें: Himachal Weather: प्रदेश में इस दिन से बारिश के आसार; छह जिलों में जताई संभावना

खाद्य एवं सुरक्षा विभाग ने प्रदेश में तीन कंपनियों को दुकानदारों से तेल की खरीद के लिए अधिकृत किया है। यह कंपनियां दो हफ्ते में एक बार तहसील स्तर पर बचे हुए तेल की खरीद करेंगी। इस संबंध में खाद्य एवं सुरक्षा विभाग ढाबा, होटल तथा रेस्त्रां संचालकों को जागरूक करेगा तथा उन्हें जला हुआ तेल विभाग को बेचने के लिए प्रोत्साहित करेगा। इस योजना के संबंध में जानकारी देते हुए खाद्य एवं सुरक्षा विभाग ऊना के सहायक आयुक्त जगदीश धीमान ने कहा कि विभाग इस योजना को लागू करने के लिए दुकानदारों को जागरूक करने के साथ-साथ नियमित निरीक्षण भी करेगा। उन्होंने कहा कि सुरक्षा मानकों के मुताबिक तेल को दो से अधिक बार गर्म करना खतरनाक है। जब एक ही तेल को बार.बार गर्म किया जाता है तो उसमें फ्री रेडिकल्स का निर्माण हो जाता हैए जो इंसानी शरीर में बीमारियों का कारण बन सकता है। जगदीश धीमान ने कहा कि जो दुकानदार अपना बचा हुए तेल बेचना चाहते हैं, वह विभाग के साथ संपर्क कर सकते हैं। किसी भी जानकारी के लिए उनके मोबाइल नंबर 94182-79275 पर संपर्क किया जा सकता है।

हिमाचल और देश-दुनिया की ताजा अपडेट के लिए like करे हिमाचल अभी अभी का facebook page 

- Advertisement -

Facebook Join us on Facebook Twitter Join us on Twitter Instagram Join us on Instagram Youtube Join us on Youtube

हिमाचल अभी अभी बुलेटिन

Top : News

Download Himachal Abhi Abhi App Himachal Abhi Abhi IOS App Himachal Abhi Abhi Android App

राशिफल

टेक्नोलॉजी / गैजेट्स / ऑटो

Himachal Abhi Abhi E-Paper


विशेष


HP : Board


सब्सक्राइब करें Himachal Abhi Abhi अलर्ट
Logo - Himachal Abhi Abhi

पाएं दिनभर की बड़ी ख़बरें अपने डेस्कटॉप पर

अभी नहीं ठीक है