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हर दिन करें देसी घी का सेवन, सेहत को मिलेंगे गजब के फायदे
हमारे देश के लगभग हर घर के खाने में लोग देसी घी (Desi Ghee) का इस्तेमाल करते हैं। देसी घी में कई तरह के गुण होते हैं, जो कि हमारे शरीर को स्वस्थ रखने में मदद करते हैं। आज हम आपको देसी घी से शरीर को होने वाले फायदों के बारे में बताएंगे।
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गौरतलब है कि देसी घी में विशुद्ध रूप से वसा यानी फैट होता है और इसमें चीनी, फाइबर, कार्बोहाइड्रेट या प्रोटीन नहीं होता है। बता दें कि देसी घी अनेक गुणों से भरपूर होता है। देसी घी में कोलेस्ट्रॉल, विटामिन के, ई और ए भरपूर मात्रा में मिलते हैं। इसके अलावा इसमें ब्यूटिरिक एसिड भी पाया जाता है, जो शरीर को फिट (Fit) रखने में मदद करता है।
वहीं, देसी घी में पाए जाने वाले फैटी एसिड और एंटीऑक्सीडेंट स्किन को मुलायम बनाए रखने में मदद करते हैं। ये दोनों तत्व त्वचा की टूटी हुई कोशिकाओं की मरम्मत कर शरीर को फिट रखने में भी मदद करते हैं। इसके अलावा घी का सेवन करने से त्वचा ग्लो करती है और फटी एड़ी भी अपने आप ठीक हो जाती हैं।
पाचन तंत्र होता है सही
प्राचीन काल से ही भारतीय संस्कृति में घी के सेवन को सर्वोत्तम माना गया है। खाने में देसी घी का इस्तेमाल करने से शरीर का पाचन तंत्र बढ़िया होता है। देसी घी खाने से कैंसर और पेट के अल्सर की आशंका भी कम हो जाती है।
ये समस्याएं होती हैं दूर
देसी घी में कई सारे विटामिन पाए जाते हैं, जो बॉडी को फिट रखने में मदद करते हैं। घी में पाए जाने वाला विटामिन ई सिर के बाल मजबूत करने में मदद करता है और बालों में डैंडरफ और खुजली की समस्या को भी खत्म कर देता है। वहीं, घी में पाए जाने वाला विटामिन के कैल्शियम को सोखने में मदद करता है। घी का सेवन करने से दांतों में सड़न की समस्या नहीं होती है।
मिलते हैं ये फायदे
देसी घी भूख और नींद की कमी से जूझ रहे लोगों के लिए राम बाण का काम करता है। इसका सेवन करने से भूख बढ़ती है और नींद भी अच्छी आती है।
बढ़ती है इम्यूनिटी पावर
देसी घी में ब्यूटिरिक एसिड भरपूर मात्रा में पाया जाता है, जो कि बीमारियों से लड़ने वाली कोशिकाओं के उत्पादन में मदद करके शरीर की इम्यूनिटी पावर को मजबूत करता है।
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