बहुत सारे लोग चाय के शौकीन (Tea Lover) होते हैं। उन्हें चाय इतनी पसंद होती है कि वे इसके बिना नहीं रह सकते हैं। ऐसे लोगों को सुबह से शाम तक (From Dawn to Dusk) कई बार चाय पीनी होती है। अगर उन्हें चाय ना मिले तो वे बुझे-बुझे (Understandably) से रहते हैं और उनको लगता है कि जैसे आज दिन ही कुछ खास नहीं बीता है। सर्दियों के दिनों में तो यह आदत और भी बढ़ ताजी है और वे ज्यादा चाय पीने लगते हैं। चाय शरीर को गर्माहट (Hotness) देती है और कई मामलों में चाय का सेवन शरीर के लिए अच्छा भी होता है।

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मगर यदि आप सर्दियों के दिनों में गुड़ की चाय पिएं (Drink Jaggery Tea in Winter) तो इससे आपका स्वाद तो बढ़ेगा ही साथ में यह चाय सेहत के लिए भी लाभदायक होती है। सर्दियों में यह कोशिश करें चीनी जगह आप चाय में गुड़ ही डालें। इससे आपके शरीर में इम्यूनिटी बढ़ेगी और आपका पाचनतंत्र भी मजबूत रहेगा। गुड़ में विटामिन ए, बी, फास्फोरस, पोटाशियम, जस्ता, कैल्शियम (Vitamin A, B, Phosphorus, Potassium, Zinc, Calcium) पाया जाता है। यह हड्डियों को भी मजबूत बनाता है। गुड़ से खून की भी कमी नहीं होती है। यह एनीमिया को दूर करता है। वहीं गुड़ पाचनतंत्र को भी मजूबत बनाता (Jaggery also strengthens the digestive system) । गुड़ खाने से सीने में जलन, पेट की खराबी, खाना ना पचना जैसी समस्याओं से छुटकारा मिलता है। गुड़ में ढेरों विटामिन और मिनरल (Lots of Vitamins and Minerals) पाए जाते हैं जो पेट से जुड़ी समस्या से छुटकारा दिलाते हैं। वहीं गुड़ मोटापे को कम करने के लिए भी गुड़ वाली चाय बेहद कारगर है। चीनी से बॉडी में फैट जमा होता हैए इसलिए चाय में चीनी के बजाय गुड़ का इस्तेमाल करना चाहिए। इससे फैट कंट्रोल करने में मदद मिलती है।

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