Benefits Of Sprouts : अंकुरित अनाज, जिन्हें स्प्राउट्स (Sprouts) के नाम से भी जाना जाता है, स्वास्थ्य और पोषण के लिए एक उत्कृष्ट विकल्प हैं। जब बीज अंकुरित होते हैं, तो उनके पोषक तत्वों की मात्रा में वृद्धि होती है, जिससे वे एक संतुलित आहार बन जाते हैं। स्प्राउट्स में प्रोटीन, विटामिन, मिनरल्स और एंटीऑक्सीडेंट्स (Antioxidants) की अधिकता होती है, जो उन्हें स्वास्थ्य के लिए अत्यधिक लाभकारी (Beneficial) बनाती है। लेकिन आज हम आपको बताने जा रहे हैं कि स्प्राउट्स (Sprouts) का सेवन कौन से समय में करना सबसे ज्यादा फायदेमंद साबित होता है।

स्प्राउट्स खाने का सबसे सही समय:

– नाश्ते में स्प्राउट्स खाना ऊर्जा से भरी शुरुआत देता है।
– दोपहर के भोजन से पहले स्प्राउट्स (Sprouts) खाना पेट को हल्का रखता है और पाचन में मदद करता है। स्प्राउट्स में उच्च प्रोटीन, फाइबर, और एंटीऑक्सीडेंट होते हैं, जो पाचन तंत्र (Digestive System) को सक्रिय करते हैं और दिन भर ऊर्जा बनाए रखने में मदद करते हैं।

-शाम के समय स्प्राउट्स खाना एक स्वस्थ स्नैक्स विकल्प हो सकता है। यह आपकी भूख को शांत करता है और वजन घटाने की कोशिश कर रहे लोगों के लिए एक उपयुक्त विकल्प है, क्योंकि इसमें कम कैलोरी और उच्च पोषक तत्व होते हैं।

कसरत के बाद
वर्कआउट (WorkOut) के बाद स्प्राउट्स का सेवन आपके शरीर को पुनः ऊर्जा देने में मदद करता है। इनमें प्रोटीन की मात्रा अधिक होती है, जो मांसपेशियों की रिकवरी के लिए आवश्यक है।

शाम के समय स्प्राउट्स को स्नैक्स के रूप में खाने के फायदे
शाम के समय स्प्राउट्स (Sprouts) खाना एक स्वस्थ स्नैक्स विकल्प हो सकता है। यह आपकी भूख को शांत करता है और वजन घटाने की कोशिश कर रहे लोगों के लिए एक उपयुक्त विकल्प है, क्योंकि इसमें कम कैलोरी और उच्च पोषक तत्व होते हैं।

अंकुरित अनाज के स्वास्थ्य लाभ

कब्ज और अपच को दूर करे : स्प्राउट्स में फाइबर की अधिकता पाचन तंत्र को सुधारती है, कब्ज और अपच को दूर करती है।

वजन घटाने में सहायक: स्प्राउट्स में कैलोरी की मात्रा कम होती है और यह पेट को भरा हुआ महसूस कराता है, जिससे आपको भूख कम लगती है। यह वजन घटाने के लिए एक आदर्श आहार है।

इम्यून सिस्टम को मजबूत बनाना: स्प्राउट्स में विटामिन सी और एंटीऑक्सीडेंट्स की मात्रा अधिक होती है, जो इम्यून सिस्टम को मजबूत बनाने में मदद करती है और शरीर को बीमारियों से बचाने में सहायक होती है।

ब्लड शुगर को नियंत्रित करना: स्प्राउट्स का सेवन ब्लड शुगर के स्तर को नियंत्रित करने में मदद करता है। यह मधुमेह रोगियों के लिए फायदेमंद हो सकता है, क्योंकि यह शुगर स्पाइक्स को कम करता है।

हृदय स्वास्थ्य के लिए फायदेमंद: स्प्राउट्स में एंटीऑक्सीडेंट्स, फाइबर, और ओमेगा-3 फैटी एसिड होते हैं, जो हृदय को स्वस्थ रखने में मदद करते हैं। यह कोलेस्ट्रॉल के स्तर को नियंत्रित करने और रक्तचाप को कम करने में सहायक होता है।

त्वचा और बालों के लिए लाभकारी: स्प्राउट्स में मौजूद विटामिन ए, सी, और एंटीऑक्सीडेंट्स त्वचा को चमकदार और बालों को मजबूत बनाते हैं। यह त्वचा की रंगत सुधारता है और बालों की ग्रोथ में मदद करता है।

हिमाचल और देश-दुनिया की ताजा अपडेट के लिए join करें हिमाचल अभी अभी का Whats App Group