अखरोट का सेवन करना (Eating Walnuts) वैसे तो सेहत के लिए फायदेमंद होता ही है। मगर भिगोए हुए अखरोट खाना और भी बेहतर होता है। इससे हमें कई पोषक तत्व मिलते हैं जिससे हमें हेल्दी और फिट रहते हैं। यहां तक कि कई रोगों को भगाने के लिए भी भिगोए हुए अखरोट खाना बेहतर होता है। भिगोए हुए अखरोट खाने से शरीर को सात फायदे होते हैं। तो आइए आज आपको बताते हैं कि भिगोए हुए अखरोट खाने से आखिर क्या-क्या फायदे होते हैं। नंबर एक अखरोट हेल्दी स्किन के लिए एक सुपरफूड है क्योंकि वे एंटीऑक्सीडेंट और विटामिन ई (Antioxidants and Vitamin E) से भरपूर होते हैं, जो दोनों हेल्दी, मुलायम और चमकती त्वचा के लिए जाने जाते हैं। वहीं अपनी डेली डाइट में अखरोट का एक और लाभ यह है कि वे बालों के लिए बेहतरीन हैं । वे बालों की ग्रोथ में सहायता करते हैं और स्कैल्प को पोषण देने और बालों के रोम को मजबूत करने के साथ.साथ बालों का पतला होना भी कम करते हैं। इसके अतिरिक्त अखरोट आयरन, पोटैशियम, जिंक और कैल्शियम से भरपूर होता है (Walnuts are rich in iron, potassium, zinc and calcium) जो मेटाबॉलिज्म को बढ़ाने में मदद करता है और वजन कम करने में भी मदद करता हैण् फाइबर की मात्रा शरीर को भरा रखती है जिससे आपको बार.बार स्नैकिंग से बचने में मदद मिल सकती है। यह भूख के दर्द को भी रोकता है।

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इसके अलावा अखरोट कैल्शियम और मैग्नीशियम से भरपूर होते हैं इस वजह से ये हमारे शरीर में हड्डियों को मजबूत करते हैं और हड्डियों के निर्माण में सहायता करते हैं । नियमित रूप से इनका सेवन करने से आपकी हड्डियों की समग्र संरचना में भी सुधार होता है। वहीं कुछ शोधों के अनुसार यह पता चला है कि भीगे हुए अखरोट का नियमित रूप से सेवन करने से तनाव कम करने में मदद मिलती है । वे संकट और तनाव के समय ब्लड प्रेशर को कम करने में भी मदद करते हैं। एक अन्य शोध के अनुसार अखरोट हेल्दी एजिंग में सहायक होते हैं । रोजाना इनका सेवन करने से स्वास्थ्य बेहतर बुढ़ापा और लंबी उम्र बढ़ती है। वहीं मस्तिष्क के आकार का अखरोट ब्रेन फ्लेक्सिबिलिटी, मेमोरी (Brain Flexibility, memory) को सुधारता है। यह चीजों को प्रोसेस करने की आपकी गति को भी बढ़ाता है। छोटा अखरोट कई पोषक तत्वों से भरा होता है जो समग्र संज्ञानात्मक कार्यों में सुधार करता है और आपकी एकाग्रता के स्तर को बढ़ाता है।

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