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ये तो सभी जानते हैं कि इमली सेहत के लिए काफी फायदेमंद होती है। हालांकि, बहुत कम लोग जानते होंगे कि इमली (Tamarind) के पत्तों की चाय भी काफी फायदेमंद होती है। हमारे शरीर की इम्यूनिटी बूस्ट करने से लेकर वजन कम करने में भी इमली के पत्तों की चाय काफी लाभदायक होती है। इस चाय से हमें और भी कई सारे फायदे मिलते हैं। आज हम आपको इमली के पत्तों की चाय के फायदे बताएंगे और इसे बनाने का तरीका बताएंगे।
बता दें कि इमली के पत्तों की चाय (Tea) पीने से शरीर में कोलेस्ट्रॉल कंट्रोल में रहता है। इससे हार्ट अटैक का खतरा भी कम हो जाता है। जिन लोगों के शरीर में बैड कोलेस्ट्रॉल होता है, उन लोगों को इमली के पत्तों की चाय पीनी चाहिए। इसके अलावा वजन कम करने के लिए भी इमली के पत्तों की चाय का सेवन करना चाहिए। इसके अलावा ब्लड शुगर कंट्रोल करने के लिए ये चाय लाभदायक होती है। गौरतलब है कि इमली की पत्तियों में पॉलीफेनोल और फ्लेवोनोइड पाया जाता है, जो कि शरीर में ब्लड शुगर को कंट्रोल रखने में असरदार होता है।
इसके अलावा इमली में पाए जाने वाले एंटी-डायबिटिक गुण भी डायबिटीज को कंट्रोल करने में मदद करते हैं। वहीं, इमली के पत्तों में मौजूद पोषक तत्व डाइजेस्टिव जूस को प्रेरित करता है, जिससे पाचन प्रक्रिया बेहतर होती है। यानी इस चाय का सेवन करने से पाचन संबंधी समस्याओं से छुटकारा मिलता है।
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