Herbs For Summer: गर्मी के मौसम (Summer Season) में अक्सर बॉडी का टेंपरेचर बढ़ जाता है लेकिन इसे बैलेंस करना बेहद जरूरी है, नहीं तो व्यक्ति को सेहत संबंधी कई परेशानियां हो सकती हैं। गर्मी के सीजन में हमें कुछ ऐसे फूड्स या डिंक्रस का सेवन करना चाहिए जिससे हमारा शरीर अंदर से ठंडा रहे। आज हम आपको कुछ ऐसे हर्ब्स (Herbs) के बारे में बताने वाले हैं, जिनका सेवन करने से आपका शरीर अंदर से ठंडा रहेगा और आपको डिहाइड्रेशन जैसी दिक्कतों का सामना नहीं करना पड़ेगा। तो आइए जानते हैं इन कूलिंग हर्ब्स (Cooling Herbs) के बारे में…………..

पुदीना- शरीर को ठंडा रखने के लिए पुदीना (Mint) एक बेस्ट ऑप्शन है, इसे आप डाइट में शामिल कर सकते हैं। पेट की जलन और गर्मी से राहत दिलाने में पुदीना आपकी काफी मदद कर सकता है। साथ ही इसमें पाए जाने वाले एंटी बैक्टीरियल और एंटी इंफ्लेमेटरी गुण जिससे संक्रमण से भी बचाव होता है। वहीं इसकी चटनी खाने के स्वाद को चार गुना बढ़ाने का काम करती है।

धनिया- धनिया (Coriander) को उसकी ठंडी तासीर के लिए जाना जाता है। इससे शरीर को ताजगी और ठंडक मिल सकती है। यह डाइजेशन को स्पोर्ट कर शरीर की आंतरिक गर्मी को शांत करता है, इसलिए धनिया को डाइट का हिस्सा बनाना ना भूलें।

सौंफ- (Fennel) इसकी तासीर ठंडी होती है, जो हमें गर्मी के मौसम में गर्मी से बेहतर ढंग से निपटने में मदद करता है। इसमें एंटीऑक्सीडेंट्स मौजूद होते हैं जो शरीर से विषाक्त पदार्थों को बाहर निकालकर शरीर और पेट दोनों को ही ठंडा रखते हैं। इसके अलावा सौंफ को शरबत बनाने के लिए भी इस्तेमाल किया जाता है।

तुलसी- (Basil) इसके एंटी-इंफ्लेमेटरी, एंटीसेप्टिक, एंटी-एजिंग और एंटी-बैक्टीरियल गुणों के कारण तुलसी को सदियों से औषधि के रूप में इस्तेमाल किया जा रहा है। इसके साथ ही ये हर्ब्स बॉडी को ठंडा रखने के लिए जाना जाता है।

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-नेशनल डेस्क

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