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राजमा स्वाद में ही आगे नहीं सेहत के लिए भी है काफी फायदेमंद
Last Updated on September 26, 2023 by Soumitra Roy
राजमा चावल की डिश है जो लोगों की पंसदीदा खाने में से एक है। जो लोग घर से बाहर रहते हैं वह भी घर के राजमा (Rajma) चावल को बेहद मिस करते हैं। क्या आपको पता है कि राजमा चावल केवल स्वाद में ही आगे नहीं हैं बल्कि यह हमारी सेहत के लिए भी काफी फायदेमंद हैं। राजमा खाने से कई बिमारीयों से छुटकारा मिलता है। खास कर डायबिटीज के मरीजों के लिए तो राजमा बेहद ही फायदेमंद (Rajma Benifits) बताया जाता है। राजमा को कई तरह से आप अपनी डाइट में शामिल कर सकते हैं। यह काफी हेल्दी फूड है। इसके दाने-दाने में पोषक तत्वों का खजाना होता है। आइए जानते हैं राजमा खाने के क्या-क्या फायदे होते हैं।
डायबिटीज के मरीजों के लिए फायदेमंद
अगर किसी को डायबिटीज है तो वह राजमा खा सकता है। राजमा ब्लड शुगर (Blood Sugar) को मेंटेन कर सकता है। इसमें प्रोटीन, फाइबर, मैग्नीशियम और पोटैशियम पाए जाते हैं, जो नसों में शुगर को कंट्रोल रखते हैं।
हाई प्रोटीन वाला फूड है राजमा
बॉडी बिल्डिंग करने वालों को मसस्ल में ग्रोथ करने के लिए राजमा खाने की सलाह दी जाती है। मसल्स को बढ़ने में प्रोटीन (Protein) की आवश्यकता होती है। राजमा हाई प्रोटीन वाला फूड है। इसे डाइट में शामिल करने से वर्कआउट के बाद एनर्जी मिलती है।
हड्डियां मजबूत बनेंगी
ऑस्टियोपोरोसिस और ऑस्टियोमलेशिया की वजह से बोन डेंसिटी कम और हड्डियां (Bones) मुलायम होकर मुड़ने लगती हैं। ऐसे में हड्डियों की इन गंभीर बीमारी से बचने के लिए राजमा खा सकते हैं। राजमा में कैल्शियम और मैग्नीशियम पाया जाता है। इसका फोलेट जोड़ों को हेल्दी बनाने में मदद करता है। हड्डियां मजबूत होती है।
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दिल के लिए लाभदायक
राजमा खाने से दिल (Heart) से जुड़ी कई बीमारियों का खतरा टल सकता है। कुछ रिसर्च में पाया गया है कि राजमा शरीर (Body) में पहुंचकर बैड कोलेस्ट्रॉल को कम करता है और गुड कोलेस्ट्रॉल को बढ़ाता है। पोटैशियम से भरपूर होने के चलते यह ब्लड शुगर को भी कंट्रोल में रखता है।
वजन कम करता है
वजन कम करने के लिए रोजाना राजमा खाना चाहिए। दरअसल, राजमा में फाइबर की अच्छी मात्रा पाई जाती है, जो पेट को लंबे समय तक भरा रखती है। बैलेंस्ड डाइट में राजमा रखने से डाइजेशन में सुधार आता है। इसकी वजह से फैट तेजी से खत्म होता है। इसलिए वजन कम करने में राजमा को अच्छा माना जाता है।